Honig – Waldhonig

ALLE well-tested-Produkte sind GUT:
 T 

Tests: Testsieger oder „(sehr) gut“

 K  Kundenbewertungen wurden berücksichtigt

Hinweise zur Intensität (★ und ① – ③)
neuestes Testergebnis: 02/2019
Bestenliste Waldhonig:

sehr günstig (ca. 6 EUR pro kg):

Goldland Wald Honig herb-würzig (Aldi Süd / Aldi Nord)

★★
Testsieger und gut im Test von Stiftung Warentest 02/2019: Goldland Wald Honig herb-würzig (Aldi Süd)
500 g

 T    Stiftung Warentest 02/2019 zum Produkt von Aldi Süd: gut (2,3), Platz 1 (Testsieger zusammen mit zwei anderen Produkten) von 8 „Waldhonig“-Produkten
      ↑ Aldi Nord: Goldland Wald Honig

 

Marlene aromatischer Waldhonig feinwürzig (Lidl)

★★
500 g

 T    Stiftung Warentest 02/2019: gut (2,3), Platz 1 (Testsieger zusammen mit zwei anderen Produkten) von 8 „Waldhonig“-Produkten

 

hochpreisig (ca. 22 EUR pro kg):

Allos Waldhonig kräftig-würzig

sehr gut im Test von Öko-Test 06/2013: Allos Waldhonig kräftig-würzig
500 g

 T    Öko-Test 06/2013: sehr gut – ↑ Öko-Test 06/2013 (96 gute Lebensmittel) zeigte 100 gut getestete Lebensmittel.
      ↑ Allos Waldhonig kräftig-würzig
🛒 shop.allos.de: Allos Waldhonig kräftig-würzig

 



 
Akazienhonig / Lindenhonig / Mischblütenhonig / Wildblütenhonig

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Woraus besteht Waldhonig?

Waldhonig ist laut der Leitsätze für Honig des Deutschen Lebensmittelbuchs (↑ deutscherimkerbund) „Honigtauhonig, der vollständig von Pflanzen aus Wäldern stammt. Parkanlagen in städtischen Umgebungen gelten nicht als Wald.“

Bei Honigtauhonig sammelt die Biene die zuckerhaltigen Ausscheidungen von Insekten wie Blattläusen, Blattflöhen oder Zikaden ein.

Waldhonig in anderen Sprachen

arabisch: عسل الغابة, englisch: Forest honey, französisch: Miel de forêt, griechisch: Μέλι του δάσους, italienisch: Miele di bosco, kroatisch: Šumski med, kurdisch: Hingivê daristanê, niederländisch: Bos honing, polnisch: Miód leśny, rumänisch: Miere de pădure, russisch: Лесной мёд, serbisch: Шумски мед, spanisch: Miel de bosque, türkisch: Orman balı, ungarisch: Erdei méz

 

Ausgewertete Tests:

 

Stiftung Warentest 02/2019 (Honig)
 2019 

 ↑ Stiftung Warentest 02/2019 (Honig) testete 36 Honig-Produkte, darunter acht Waldhonig-Produkte. Getestet wurden Sensorik (30 %), Pollenspektrum und mikroskopische Auffälligkeiten (15 %), Grundmerkmale (15 %), Kritische Stoffe (20 %), Verpackung (5 %), Deklaration (15 %). Mit „sehr gut“ wurde kein Produkt bewertet, mit „gut“ wurden drei Produkte bewertet. Gut im Test: Wald Honig (Aldi Nord), Goldland Wald Honig herb-würzig (Aldi Süd), Marlene aromatischer Waldhonig feinwürzig (Lidl). Außerdem im Test: D´arbo feiner Waldhonig, Bihophar Wald-Honig Naturkost, Gut&Günstig Wald Honig kräftig-würzig (Edeka), Vom Land Wald Honig kräftig-würzig (Netto Marken-Discount), NektarQuell Imkerquell Waldtracht dunkel würzig.

Bildquellen: ALDI SÜD Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG, Allos Hof-Manufaktur GmbH