一 Vegetarische Bratwurst – 08/2022


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Beste vegetarische Bratwürste:
↑ Rügenwalder Mühle: Vegane Mühlen Bratwurst
vegan

Inhaltsstoffe, Nährwerte

Trinkwasser, Rapsöl, Weizengluten (7 %), Zwiebeln, Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Carrageen; natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Kochsalz, Ackerbohnenproteinkonzentrat, Branntweinessig, Haferfasern, 1% Weizenmehl, Gewürze, Traubenzucker. – Je 100 g: 726 kJ / 175 kcal, 12 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g), 6,6 g Kohlenhydrate (davon 0,6 g Zucker), 3,8 g Ballaststoffe, 8,2 g Eiweiß, 1,9 g Salz.

Stiftung Warentest 08/2022: gut (2,1), Platz 1 (Testsieger) von 4 von 7 Veggie-Bratwürsten – Sensorisches Urteil: gut (2,0), Schadstoffe: gut (2,4)
Kundenbewertungen bei amazon zu Vegetarische Mühlen Bratwurst 180g
↑ Viva Maris Vegane Algen Bratwurst
vegan

Inhaltsstoffe, Nährwerte

Wasser (49 %), Rapsöl (20 %), Zwiebeln, Stärke, Kartoffelprotein, Erbseneiweiß, Erbsenmehl, Verdickungsmittel: Cellulose, Eucheuma Alge, Zuckertang (S.latissima) 3,4%, Speisesalz, Gewürze, Meersalz, Säuremetteil: Citronensäure, Natriumgluconat. – Je 100 g: 935 kJ / 227 kcal, 20 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g), 2,0 g Kohlenhydrate (davon 2,0 g Zucker), 12 g Ballaststoffe, 5,6 g Eiweiß, 1,5 g Salz.

🛒 bei vegetarischerversand.de: Maris Vegane Algen-Bratwurst

Öko-Test 06/2021: sehr gut, Platz 1 (Testsieger) von 20 veganen und vegetarischen Bratwürstchen – Inhaltsstoffe: sehr gut – Sensorik: sehr gut – Weitere Mängel: gut
🛒 dmBio Fertiggericht vegane Bratwürstchen, 250 g (dm) – hier auch dm-Kundenbewertungen
vegan, Bio

Inhaltsstoffe, Nährwerte

35 % TOFU (54% SOJABOHNEN, Wasser), Wasser, 22 % WEIZENEIWEISS, Sonnenblumenöl, Meersalz, Gewürze, Kräuter, Rohrohrzucker, SELLERIE, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. – Je 100 g: 1.017 kJ / 243 kcal, 14 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g), 4,6 g Kohlenhydrate (davon 1,7 g Zucker), 3,5 g Ballaststoffe, 23 g Eiweiß, 1,8 g Salz.

• Stiftung Warentest 08/2022: gut (2,4), Platz 4 von 7 Veggie-Bratwürsten – Sensorisches Urteil: gut (2,5), Schadstoffe: befriedigend (2,8)
• Öko-Test 06/2021: gut, Platz 2 (zusammen mit drei weiteren Produkten) von 20 veganen und vegetarischen Bratwürstchen – Inhaltsstoffe: gut – Sensorik: sehr gut – Weitere Mängel: sehr gut
↑ Taifun Grillknacker
vegan, Bio

Inhaltsstoffe, Nährwerte

Tofu 80% (SOJABOHNEN 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl, HAFER, Gemüsebrühe (Meersalz, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Lauch, Karotten, SELLERIE, Macis, Muskatnuss, Petersilie), Pfeffer weiß, Koriander, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Oregano, Petersilie, Macis. – Je 100 g: 977 kJ / 235 kcal, 17,2 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g), 5,4 g Kohlenhydrate (davon 0,2 g Zucker), 12 g Ballaststoffe, 14 g Eiweiß, 1,9 g Salz.

🛒 bei vantastic foods.de: Taifun GRILLKNACKER, BIO, 250g

Öko-Test 06/2021: gut, Platz 2 (zusammen mit drei weiteren Produkten) von 20 veganen und vegetarischen Bratwürstchen – Inhaltsstoffe: gut – Sensorik: sehr gut – Weitere Mängel: sehr gut
↑ alberts LupinenROST-BRATWÜRSTCHEN
vegan, Bio

Inhaltsstoffe, Nährwerte

Wasser, Weizeneiweiß, Süßlupinensamen gekocht (15%), Sonnenblumenöl, Gemüse (Zwiebel, Petersilie, Pastinaken, Karotten), Lupinenwürze (Wasser, Süßlupinensamen, Meersalz), Gewürze (Pfeffer, Koriander, Kümmel, Ingwer, Macis, Kardamom), Meersalz, Kräuter (Majoran, Thymian), Zitronenschale. – Je 100 g: 846 kJ / 202 kcal, 8,8 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g), 4,6 g Kohlenhydrate (davon 1,7 g Zucker), 3,8 g Ballaststoffe, 24,2 g Eiweiß, 1,2 g Salz.

🛒 bei vantastic foods.de: Alberts LUPINEN-ROSTBRATWÜRSTCHEN, BIO, 200g

Öko-Test 06/2021: gut, Platz 2 (zusammen mit drei weiteren Produkten) von 20 veganen und vegetarischen Bratwürstchen – Inhaltsstoffe: gut – Sensorik: sehr gut – Weitere Mängel: gut
Vemondo Vegane Bratwurst (Lidl)
vegan
Foodie 2/22: einer von fünf Favoriten von 20 vegetarischen/veganen Bratwurst-Produkten

Weitere Testsieger & gut getestete Produkte

 

Ausgewertete Tests:

 

Stiftung Warentest 08/2022 (Veggie-Bratwurst)
 2022 

 ↑ Stiftung Warentest 08/2022 (Veggie-Bratwurst) testete u. a. sieben vegane oder vegetarische Bratwürste. Getestet wurden sensorisches Urteil (35 %), Schadstoffe (20 %), mikrobiologische Qualität (15 %), ernährungsphysiologische Qualität (15 %), Deklaration (10 %), Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung (5 %). Mit „sehr gut“ wurde keine vegane oder vegetarische Bratwurst bewertet, ein „gut“ erhielten vier vegane oder vegetarische Bratwurst-Produkte. Gut im Test: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Bratwurst, Mein Veggie Tag Veggie Bratwurst (Aldi), Greenforce Easy to mix Bratwurst – Klassik, dmBio Vegane Bratwürstchen (Bio). Außerdem im Test: Garden Gourmet Sensational Bratwurst, Alnatura Vegane Bratwurst, BioBio Vegane Bratwürstchen (Netto).


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Foodie – Der Feinschmecker 2/22 (Vegane Würstchen, 04.05.2022 -> 05/2022)
 2022 

 ↑ Foodie – Der Feinschmecker 2/22 (Vegane Würstchen) testete 20 vegane oder vegetarische Bratwürstchen. Die fünf Favoriten von Foodie lauteten: Vemondo Vegane Bratwurst (Lidl) = Lidl next level Vegane Bratwurst, Like Meat Like Rostbratwürstchen, Vegini Griller, Veggyness Vegane Bratwurst, Winzi Weenies.

Öko-Test 06/2021 (Veggiewürstchen)
 2021 

 ↑ Öko-Test 06/2021 (Veggiewürstchen) testete 20 vegane und vegetarische Bratwürstchen. Getestet wurden vor allem Inhaltsstoffe und Sensorik. Mit „sehr gut“ wurde ein Produkt bewertet, mit „gut“ vier Produkte. (Sehr) gut im Test: Viva Maris Vegane Algen Bratwurst, Alberts Lupinen Rost-Bratwürstchen, dmBio Vegane Bratwürstchen (dm), Taifun Grillknacker, Veggie Life Veggiefrisch Bratwürste. Außerdem im Test: Alnatura Vegane Bratwurst aus Seitan, dennree Vegane Würstchen Fränkische Art, ener bio Tofu Bratwurst (Rossmann), Garden Gourmet Sensational Bratwurst, Like Meat Like Bratwurst, Mein Veggie Tag Vegetarische Bratwurst (Aldi Süd / Aldi Nord), Rügenwalder Mühle Vegetarische Mühlen Bratwurst, Hermann Rostbratwürstchen ohne Fleisch, Es schmeckt Vegetarische Rostbratwürstchen, Wheaty Seitan Thuringen Vegan, Beyond Meat Beyond Sausage Brat Original, Eden Vegetarische Bratwürstchen, Guzinos Gemüse Grillos 5 lange Bratwürste, Meica Bratmaxe Veggie-Griller, The Vegetarian Butcher Vegetarische Lass-Die-Sau-Raus Würstchen.

 



Vegetarische Bratwurst in anderen Sprachen

arabisch: سجق نباتي, englisch: Vegetarian sausage, französisch: Saucisse végétarienne, griechisch: Χορτοφαγικό λουκάνικο, italienisch: Salsiccia vegetariana, kroatisch: Vegetarijanska kobasica, kurdisch: Sosîsên vejeteryan, niederländisch: Vegetarische worst, polnisch: Kiełbasa wegetariańska, rumänisch: Cârnați vegetarieni, russisch: Вегетарианская колбаса, serbisch: Вегетаријанска кобасица, spanisch: Salchicha vegetariana, türkisch: vejetaryen sosis, ungarisch: Vegetáriánus kolbász