Kaffeemühle elektrisch – 03/2021

Am günstigsten sind Schlagmesser. Schlagmesser erhitzen sich schnell, wodurch die Kaffeeöle heiß werden und dadurch der Kaffee bitter schmecken kann. Das Mahlergebnis ist zudem ungleichmäßig. Feines Espressopulver ist hiermit auch nicht möglich.

Teurer sind Scheiben- und Kegelmahlwerke: Bei beiden können die Mahlstufen genauer eingestellt werden, beim Scheibenmahlwerk wird zwischen zwei Scheiben gemahlen, beim Kegelmahlwerk zwischen Kegel und Wand. Kegelmahlwerke werden noch weniger heiß als Scheibenmahlwerke.

arabisch: مطحنة القهوة, englisch: coffee grinder, französisch: Moulin à café, griechisch: μύλος καφέ, italienisch: macinacaffè, kroatisch: Mlinac za kavu, kurdisch: makîneya qehwê, niederländisch: koffiemolen, polnisch: młynek do kawy, rumänisch: Râșniță de cafea, russisch: Кофемолка, serbisch: млин за кафу, spanisch: molinillo de cafe, türkisch: kahve öğütücü, ungarisch: kávédaráló

 ↑ Haus & Garten Test 2/2021 (elektrische Kaffeemühlen) testete zwölf elektrische Kaffeemühlen, darunter drei mit Schlagwerk, vier mit Scheibenmahlwerk sowie fünf mit Kegelmahlwerk. Getestet wurden Funktion (50 %), Handhabung (30 %), Verarbeitung (10 %) sowie Ökologie (5 %) und Sicherheit (5 %). Von den elektrischen Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk wurde mit „sehr gut“ eine und mit „gut“ vier bewertet. Als Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk im Test: Sage Smart Grinder Pro, Smeg CGF01, Graef CM 502, Solis Scala Zero Static, Graef CM 850. Von den elektrischen Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk wurden alle mit „gut“ bewertet. Als Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk im Test: Braun KG 7070, WMF Stelio Edition Kaffeemühle, Suntec KML-8540 design pro, Gastronoma 18120001. Von den elektrischen Kaffeemühlen mit Schlagmahlwerk wurde mit „sehr gut“ eine und mit „gut“ zwei bewertet. Als Kaffeemühlen mit Schlagmahlwerk im Test: Rommelsbacher EKM 125, Caso Coffee & Kitchen Flavour, Suntec KML-8403 design.

 ↑ Haus & Garten Test 2/2020 (elektrische Kaffeemühlen) testete zwölf elektrische Kaffeemühlen, darunter sechs mit Schlagwerk sowie sechs mit Kegelmahlwerk. Getestet wurden Funktion (50 %), Handhabung (30 %), Verarbeitung (10 %) sowie Ökologie (5 %) und Sicherheit (5 %). Von den Kaffeemühlen mit Schlagwerk wurde eine mit „sehr gut“ und vier mit „gut“ bewertet. Als (sehr) gut bewertete Kaffeemühlen mit Schlagwerk im Test: Rommelsbacher EGK 200, Suntec KML-8403 design, Arendo 303483, Liebfeld Kaffeemühle, Aigostar Breath 30CFR. Außerdem als Kaffeemühle mit Schlagwerk im Test: Domo DO712K. Von den Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk wurden zwei mit „sehr gut“ und vier mit „gut“ bewertet. Als Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk im Test: Rommelsbacher EKM 500, Tchibo 368543, Arendo Copan 303236, Rosenstein & Söhne NX-3225, Koenig KGC 2221 M, Suntec KML-8540 design pro.

 ↑ Stiftung Warentest 12/2019 (Kaffeemühlen) testete 15 Kaffeemühlen, neun mit Mahlwerk und sechs mit Schlagmesser. Getestet wurden Mahlen (50 %), Handhabung (35 %), Haltbarkeit (10 %) und Geräusch (5 %). Mit „sehr gut“ wurde keine Kaffeemühle bewertet, mit „gut“ vier Kaffeemühlen. Kaffeemühlen mit Mahlwerk im Test: Graef CM 800, Melitta Molino, Cloer 7520, Rommelsbacher EKM 300, De'Longhi KG520.M, WMF Stelio, Eureka Mignon Silenzio, Baratza Sette 30, Caso Design Barista Crema. Kaffeemühlen mit Schlagmesser im Test: Severin KM 3879, Cloer 7579, Rommelsbacher EKM 100, Moulinex AR110510, Caso Design Coffee & Kitchen Flavour, ProfiCook PC-KSW 1093.

 ↑ ETM Testmagazin 12/2018 (Kaffeemühlen) testete zehn Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk. Mit „sehr gut“ wurden drei Produkte, mit „gut“ sieben Produkte bewertet. Im Test: Baratza Sette 270Wi, Sage Appliances SCG820 The Smart Grinder™ Pro, Graef CM 900 (↑ idealo), De'Longhi KG520 Dedica Kaffeemühle KG 521.M (↑ idealo), Nivona CafeGrano 130, Solis Scala Plus Typ 1661, Gastroback Design Kaffeemühle Advanced (42602), Caso Barista Flavour Kaffeemühle, Unold Kaffeemühle Edel Modell 28915, Cloer ART-7520 schwarz.

 ↑ Haus & Garten 3/2017 (elektrische Kaffeemühlen) testete sieben elektrische Kaffeemühlen. Getestet wurde auf Funktion, Handhabung und Verarbeitung. Im Test: Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Pro, Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Plus, Krups GVX242, Caso Barista Flavour, De'Longhi KG520, Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Plus, Cloer Kaffeemühle 7560.

 ↑ ETM Testmagazin 06/2015 (Kaffeemühlen) testete drei Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk. Mit „sehr gut“ wurde ein Produkt, mit „gut“ zwei Produkte bewertet. Im Test: Graef CM 800, Graef CM 702, Rommelsbacher EKM 300.

 ↑ Haus & Garten Test 6/2014 (elektrische Kaffeemühlen) testete sieben elektrische Kaffeemühlen. Produkte im Test: Graef CM 900, Severin KM 3874, Rommelsbacher EKM 300, De'Longhi KG520 KG79, Rosenstein & Söhne NC-3608-675, WMF Kaffeemühle Skyline, WMF Kaffeemühle STELIO.

 ↑ Haus & Garten Test 2/2019 (elektrische Kaffeemühlen) testete sechs „elektrische Kaffeemühlen mit Kegel- und Scheibenmahlwerk“. Im Test: Caso Design Barista Flavour 1832, Melitta Molino, Graef CM 800, Grundig Coffee Grinder CM 6760, Solis Scala Plus, Unold Edel Modell 28915.