700 ml
je 100 ml: 88 kJ/21 kcal, <0,5 g Fett, 4,8 g Kohlenhydrate (davon Zucker 4,8 g), < 0,5 g Eiweiß, 0,03 g Salz
T
Stiftung Warentest 11/2016: gut (1,8), Platz 1 (Testsieger) von 5 im „Cranberrysaft“-Test – Sensorische Beurteilung: sehr gut (1,5), Aromaqualität: gut (2,0), Chemische Qualität: sehr gut (1,5), Verpackung: gut (2,0), Deklaration: befriedigend (2,7)
Stiftung Warentest 11/2016: gut (2,0), Platz 2 von 5 im „Cranberrysaft“-Test – Sensorische Beurteilung: gut (2,0), Aromaqualität: gut (2,0), Chemische Qualität: sehr gut (1,4), Verpackung: gut (2,0), Deklaration: befriedigend (2,7)
Flaschengrößen: 750 ml, 330 ml
Bio
je 100 ml: 109 kJ/26 kcal, <0,5 g Fett, 6,2 g Kohlenhydrate (davon Zucker 5,8 g), < 0,5 g Eiweiß, <0,01 g Salz
T
Stiftung Warentest 11/2016: gut (2,1), Platz 3 von 5 im „Cranberrysaft“-Test – Sensorische Beurteilung: gut (2,0), Aromaqualität: gut (2,0), Chemische Qualität: sehr gut (1,5), Verpackung: gut (2,0), Deklaration: befriedigend (2,8)
Cranberry heißt im Deutschen Großfruchtige Moosbeere oder Kranbeere / Kraanbeere. Sie entstammt der Gattung der Heidelbeeren. Sie wird manchmal auch als Kulturpreiselbeere bezeichnet. Ihr Geschmack hat mit Preiselbeeren aber kaum etwas gemein. Sie schmeckt herb/bitter und sauer.
Verwendung
Der Geschmack der Cranberry kommt zum Einsatz in Müsliriegeln, Kuchen, Marmeladen oder Joghurt.
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