| Hinweise zur Intensität (• ✪) positiver |
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| Tests | Kundenbewertungen |
mittelpreisig (ca. 9-11 EUR pro Liter):
| Rabenhorst Cranberry „Vaccinium macrocarpon“ | •|• |
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Preisvergleich idealo: Rabenhorst Cranberry „Vaccinium macrocarpon“
je 100 ml: 88 kJ/21 kcal, <0,5 g Fett, 4,8 g Kohlenhydrate (davon Zucker 4,8 g), < 0,5 g Eiweiß, 0,03 g Salz
| ▶ | Stiftung Warentest 11/2016: gut (1,8), Platz 1 (Testsieger) von 5 im „Cranberrysaft“-Test – Sensorische Beurteilung: sehr gut (1,5), Aromaqualität: gut (2,0), Chemische Qualität: sehr gut (1,5), Verpackung: gut (2,0), Deklaration: befriedigend (2,7) |
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| ▶ | Amazon-Kundenrezensionen zu Rabenhorst Cranberry „Vaccinium macrocarpon“ |
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| Voelkel Cranberry pur | •|• |
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bei shop-apotheke: Voelkel Cranberry pur
Bio
| ▶ | Stiftung Warentest 11/2016: gut (2,0), Platz 2 von 5 im „Cranberrysaft“-Test – Sensorische Beurteilung: gut (2,0), Aromaqualität: gut (2,0), Chemische Qualität: sehr gut (1,4), Verpackung: gut (2,0), Deklaration: befriedigend (2,7) |
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| ▶ | Amazon-Kundenrezensionen zu Voelkel Cranberry pur |
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| Alnavit Bio Cranberry Muttersaft | • |
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bei Müller: Alnavit Bio Cranberry Muttersaft
Bio
je 100 ml: 109 kJ/26 kcal, <0,5 g Fett, 6,2 g Kohlenhydrate (davon Zucker 5,8 g), < 0,5 g Eiweiß, <0,01 g Salz
| ▶ | Stiftung Warentest 11/2016: gut (2,1), Platz 3 von 5 im „Cranberrysaft“-Test – Sensorische Beurteilung: gut (2,0), Aromaqualität: gut (2,0), Chemische Qualität: sehr gut (1,5), Verpackung: gut (2,0), Deklaration: befriedigend (2,8) |
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Stiftung Warentest 11/2016 testete fünf Cranberrysäfte. Getestet wurden sensorische Beurteilung (45 %), Aromaqualität (10 %), Chemische Qualität (20 %), Verpackung (5 %), Deklaration (20 %). Alle Säfte wurden in Abstufungen mit „gut“ bewertet. Im Test: Rabenhorst Cranberry „Vaccinium macrocarpon“, Voelkel Cranberry pur (Bio), Alnavit Bio Cranberry Muttersaft (Bio), Bio Cranberry Saft (Bio) (dm), enerBIO Bio Cranberrysaft (Bio) (Rossmann).
Bildquellen: Alnavit GmbH, Haus Rabenhorst O.Lauffs GmbH & Co.KG, Voelkel GmbH
Cranberry
Cranberry heißt im Deutschen Großfruchtige Moosbeere oder Kranbeere / Kraanbeere. Sie entstammt der Gattung der Heidelbeeren. Sie wird manchmal auch als Kulturpreiselbeere bezeichnet. Ihr Geschmack hat mit Preiselbeeren aber kaum etwas gemein. Sie schmeckt herb/bitter und sauer.
Verwendung
Der Geschmack der Cranberry kommt zum Einsatz in Müsliriegeln, Kuchen, Marmeladen oder Joghurt.
