Nudeln – Vollkornspaghetti

  ↑ saldo 06/2022 (Teigwaren, 30. März) testete 18 Teigwaren. Getestet wurde auf Schimmelpilzgifte (Pestizidrückstände, Glyphosat, Pirimiphos-methyl). Mit sehr gut wurden acht Produkte bewertet. Sehr gut im Test: Combino Bio Wholegrain Spaghetti (Lidl), Aldi Nature Active Bio Pasta Pappardelle, Barilla Spaghettoni, Spar Natural Whole Wheat Fusili Bio, Barilla Penne Integrale Vollkorn, Bschüssig Urdinkel Spiralen, Coop Naturaplan Bio Penne Rigate, Alnatura Bio Dinkel Spaghettini. Außerdem im Test: Combino Tagliatelle (Lidl), Divella Spaghetti Ristorante 8, Agnesi I tagliolini, Garofalo Spaghetti, Coop Prix Garantie Spaghetti, Denner Penne, Ami Spiralen Fusilli, Spar Nudeln 8 mm 3-Eier-Teigwaren, M-Budget Spaghetti (Migros), M-Classic Penne (Migros).

 ↑ Öko-Test 03/2020 (Vollkornnudeln) testete 20 Vollkornspaghetti-Produkte. Getestet wurden vor allem Inhaltsstoffe (Schimmelpilzgifte, Mineralölbestandteile) und Sensorik (Geruch, Geschmack, Mundgefühl). Mit „sehr gut“ wurden acht, mit „gut“ ein Produkt bewertet. (Sehr) gut im Test: BioBio Vollkorn Spaghetti (Netto), Weiling Bioladen Spaghetti Vollkorn, Combino Bio Vollkorn Spaghetti (Lidl), Bio Vollkorn Spaghetti (Edeka), K-Bio Vollkorn Spaghetti (Kaufland), Naturata Dinkel Vollkorn Spaghetti, Nudelmacher Dinkel Vollkorn Spaghetti (Spaichinger), Zabler Paradiso Bio Spaghettini Integrale, Riesa Vollkorn Nudeln Spaghetti. Außerdem im Test: Bio Rinatura Dinkel Spaghetti (Rila), Dennree Spaghetti Vollkorn, Rapunzel Spaghetti Vollkorn, REWE Bio Vollkorn Spaghetti, Barilla Integrale Vollkorn Spaghetti N. 5, Tegut Integrale Spaghetti aus 100 % Vollkorn, Alnatura Vollkorn Spaghetti No. 3, Bio Spaghetti aus reinem Bio-Vollkornhartweizen (Aldi Süd), 3 Glocken Vollkorn Nudeln Spaghetti, Biozentrale Vollkorn Spaghetti, Buitoni Integrale Spaghettini.

 ↑ Stiftung Warentest 09/2015 (Spaghetti) testete 25 Spaghetti-Produkte, darunter drei aus Vollkorn. Getestet wurden Sensorik (45 %), Schadstoffe (30 %), Deklaration (15 %), mikrobiologische Qualität (5 %) und Verpackung (5 %). Mit „sehr gut“ wurde keines der drei Vollkornprodukte bewertet, mit „gut“ zwei. Gut im Test: Dennree Spaghetti Vollkorn, Alnatura Vollkorn Spaghetti. Außerdem im Test: Barilla Spaghetti N. 5 Integrale 100 % Vollkorn.

 Öko-Test 08/2012 (Spaghetti) testete 25 Spaghetti-Produkte, darunter 20 mit hellen Spaghetti und fünf mit Vollkornspaghetti. Getestet wurde vor allem auf gefährliche Inhaltsstoffe (Schimmelpilzgifte, Ei-Allergene). Daneben wurden weitere Mängel bewertet. Von den fünf Vollkorn-Spaghettiprodukten wurden mit „sehr gut“ drei Produkte bewertet, keines mit „gut“. (Sehr) gut bei den Vollkorn-Spaghettiprodukten im Test: Dennree Spaghetti Vollkorn, Rapunzel Spaghetti Vollkorn, Verival Bio Vollkorn Spaghetti. Außerdem bei den Vollkorn-Spaghettiprodukten im Test: Alnatura Vollkorn Spaghetti, Ener Bio Vollkorn Spaghetti (Rossmann).

arabisch: سباغيتي القمح الكامل, englisch: Whole wheat spaghetti, französisch: Spaghetti de blé entier, griechisch: Μακαρόνια ολικής αλέσεως, italienisch: Spaghetti integrali, kroatisch: Špageti od cjelovite pšenice, kurdisch: Spageyên genimê tevde, niederländisch: Volkoren spaghetti, polnisch: Spaghetti pełnoziarniste, rumänisch: Spaghete din grâu integral, russisch: Спагетти из цельной пшеницы, serbisch: Шпагети од интегралне пшенице, spanisch: Espaguetis de trigo integral, türkisch: Kepekli makarna, ungarisch: Teljes kiőrlésű spagetti