Was war im Test von Öko-Test 4/2018 von wesentlicher Bedeutung?
Von den 20 getesteten Orangensäften haben bezüglich Inhaltsstoffen und Sensorik 18 Produkte mit (sehr) gut abgeschnitten – also fast alle Produkte. Drei Produkte haben sogar in beiden Kategorien mit „sehr gut“ abgeschnitten. Fast alle Produkte wurden aber aus Sicht von Öko-Test wegen eines unzureichenden Labels abgewertet, um bis zu vier Notenstufen. Für das Fairtrade-Label auf einem konventionellen Produkt gab es eine Abwertung um eine Notenstufe. Für das Label von Rainforest Alliance, EU-Bio-Siegel oder Demeter EU-Bio-Siegel gab es eine Abwertung um zwei Notenstufen. Bei Fehlen eines Labels gab es eine Abwertung um vier Notenstufen. Die Label hat Öko-Test danach bewertet, ob durch unabhängige Kontrolle ein garantierter Mindestpreis, ILO-Kernarbeitsnormen sowie ein Verbot hochgefährlicher Pestizide sichergestellt sei. Wenn das Label aus der Note herausgerechnet wird, wäre auch Mein Beckers Bester Orange 100 % Direktsaft (2,50 EUR pro Liter) mit einem „sehr gut“ bei Inhaltsstoffen und Sensorik einer der Testsieger.
Direktsaft oder Saft aus Konzentrat?
Ist Direktsaft gesünder als Saft aus Konzentrat? Laut Öko-Test 4/2018 und Stiftung Warentest 4/2014 nicht unbedingt.
Verbrauch von Orangensaft
In Deutschland wurden 2019 pro Kopf 7,2 Liter (2018: 7,4 Liter) Orangensaft getrunken. Zusammen mit Apfelsaft steht sein Verbrauch damit an der Spitze konsumierter Fruchtsäfte.
Älterer Test
Öko-Test 11/2011 testete 20 Orangensafte. Getestet wurden vor allem Inhaltsstoffe (60 %) und Sensorik (40 %). Bei den Inhaltsstoffen wurde auf Pestizidrückstände und Aromastoffe geprüft. Mit „sehr gut“ wurden drei Orangensäfte, mit „gut“ zwölf Orangensäfte bewertet.
