Was war im Test von Öko-Test 04/2018 von wesentlicher Bedeutung?
Von den 20 getesteten Orangensäften haben bezüglich Inhaltsstoffen und Sensorik 18 Produkte mit (sehr) gut abgeschnitten – also fast alle Produkte. Drei Produkte haben sogar in beiden Kategorien mit „sehr gut“ abgeschnitten. Fast alle Produkte wurden aber aus Sicht von Öko-Test wegen eines unzureichenden Labels abgewertet, um bis zu vier Notenstufen. Für das Fairtrade-Label auf einem konventionellen Produkt gab es eine Abwertung um eine Notenstufe. Für das Label von Rainforest Alliance, EU-Bio-Siegel oder Demeter EU-Bio-Siegel gab es eine Abwertung um zwei Notenstufen. Bei Fehlen eines Labels gab es eine Abwertung um vier Notenstufen. Die Label hat Öko-Test danach bewertet, ob durch unabhängige Kontrolle ein garantierter Mindestpreis, ILO-Kernarbeitsnormen sowie ein Verbot hochgefährlicher Pestizide sichergestellt sei. Wenn das Label aus der Note herausgerechnet wird, wäre auch 🛒 Mein Beckers Bester Orange 100 % Direktsaft (2,50 EUR pro Liter) mit einem „sehr gut“ bei Inhaltsstoffen und Sensorik einer der Testsieger.
Direktsaft oder Saft aus Konzentrat?
Ist Direktsaft gesünder als Saft aus Konzentrat? Laut Marktcheck (SWR, 05.05.2021), Öko-Test 04/2018, Stiftung Warentest 04/2014 nicht unbedingt.
Zur Ökobilanz von Direktsaft, Saft aus Konzentrat und frisch gepresstem Saft: 🎬 Marktcheck (SWR, 05.05.2021). Getränkekarton und Glasmehrwegflasche werden als umweltfreundlicher als die PET-Flasche angesehen.
Verbrauch von Orangensaft
In Deutschland wurden 2020 pro Kopf 7,5 Liter (↑ statista) (2019: 7,2 Liter, 2018: 7,4 Liter) Orangensaft getrunken. Zusammen mit Apfelsaft steht sein Verbrauch damit an der Spitze konsumierter Fruchtsäfte.
Ausgewertete Tests:
ARD Buffet (Orangen-Direktsaft, 09.01.2020 -> 01/2020)
ARD Buffet 09.01.2020 (Orangen-Direktsaft) testete fünf Orangen-Direktsäfte. Getestet wurde der Geschmack. Im Test: REWE Beste Wahl Direktsaft Orange (1l), Lindavia Direktsaft Orange (1l), Solevita Direktsaft Orange (Lidl) (1l), Beckers Bester Direktsaft Orange (1l), Innocent Direktsaft Orange (0,9l).
Öko-Test 04/2018 (Orangensaft)
↑ Öko-Test 04/2018 (Orangensaft) testete 20 Orangensäfte, darunter sechs Bio-Orangensäfte und fünf Direktsäfte. Getestet wurden Inhaltsstoffe (50 %: Pestizide, Vitamin-C-Gehalt, Aromaqualität) sowie Sensorik (50 %: Aussehen und Geruch, Geschmack) und Qualität des Labels (zu den sehr erheblichen Abwertungen bei fehlendem oder aus Öko-Test zu schlechtem Label siehe unten). Mit der am besten vergebenen Gesamt-Note „gut“ wurden drei Produkte bewertet. „Gut“ im Test: Voelkel Orangensaft Direktsaft (Bio), Alnatura Orangen Saft 100 % Direktsaft (Bio), Pfanner 100 % Orange Fairtrade. Außerdem im Test: Jacoby Bio Orangensaft, Mein Beckers Bester Orange 100 % Direktsaft, Solevita Orange, Bauer Bio-Orangensaft Direktsaft, Beutelsbacher Orangensaft Demeter Direktsaft, Dennree Orangensaft mit 100 % Fruchtgehalt, Albi Orange 100 % Frucht, Amecke Sanfte Säfte Orange, Rauch Happy Orange, Rio D´Oro Orangensaft 100 % Fruchtgehalt, Granini Orange ohne Fruchtfleisch, Gut&Günstig Orangensaft, Hohes C Orange 100 % Saft, Ja! Orangensaft Fruchtgehalt 100 % (REWE), Prima Frucht Orangensaft (Kurella), Sonniger Orangensaft (Aldi Nord), Valensina Frühstücks-Orange.
Stiftung Warentest 04/2014 (Orangensaft)
↑ Stiftung Warentest 04/2014 (Orangensaft) testete 18 Orangensäften aus Orangensaftkonzentrat (ohne Fruchtfleisch) und acht Orangendirektsäfte mit Fruchtfleisch. Getestet wurden Sensorische Beurteilung (45 %), Deklaration (20 %), Chemische Qualität (15 %), Aromaqualität (10 %), Verpackung (10 %). Mit „sehr gut“ wurde kein Orangensaft bewertet, mit „gut“ wurden 13 Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat sowie alle getesteten Direktsäfte bewertet. Gut im Test der Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat: Rio d´oro Orange (Aldi Süd), Sonniger Orangensaft (Aldi Nord), Edeka Bio Orangensaft, Tip Orangensaft (real), Amecke Sanfte Säfte Orange, Granini Trinkgenuss Orange ohne Fruchtfleisch, Hohes C Orange, Fairglobe Orangensaft (Lidl), vitafit Orangensaft (Lidl), Orangensaft (Penny), Dittmeyer´s Valensina Frühstücks-Orange, K-Bio Orangensaft (Kaufland), Pfanner 100% Orange fair, BioBio Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (Netto). Im Test der Direktäfte: Pure Fruit Orangensaft (Aldi Nord), Edeka Premium Orange, Rio d´oro Orange (Aldi Süd), K-Classic Premium Orangen Direktsaft (Kaufland), Vitavit Premium Orangendirektsaft (Lidl), Pure Juice (Netto), Dittmeyer´s Valensina Valencia Orange, Paradise Juice 100% direkt gepresst Orange. Außerdem im Test der Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat: K-Classic Orangen (Kaufland), Trimm Orangensaft (Norma), ja! Orangensaft (REWE), Edeka Karibische Orange.
Älterer Test
Öko-Test 11/2011 (Orangensäfte)
Öko-Test 11/2011 testete 20 Orangensäfte. Getestet wurden vor allem Inhaltsstoffe (60 %) und Sensorik (40 %). Bei den Inhaltsstoffen wurde auf Pestizidrückstände und Aromastoffe geprüft. Mit „sehr gut“ wurden drei Orangensäfte, mit „gut“ zwölf Orangensäfte bewertet.
Bildquellen: Alnatura Produktions- und Handels GmbH, ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG, ALDI SÜD Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG, Hermann Pfanner Getränke GmbH, innocent Deutschland GmbH, Voelkel GmbH Fruchtsäfte Gemüsesäfte
