250 ml
Bananenpüree, 23 % Apfelsaft, Gurkenpüree, 15 % Grünkohlpüree, 12 % Apfelpüree, 3 % Limettensaft, Ingwerpüree, Spirulina- und Färberdistelextrakt. – Je 100 ml: 184 kJ / 44 kcal, < 0,5 g Fett, 9,3 g Kohlenhydrate (davon 9,0 g Zucker), 0,8 g Ballaststoffe, 0,6 g Eiweiß, 0,01 g Salz.
T
Stiftung Warentest 03/2021: gut (2,4), Platz 3 von 8 „Green Smoothies mit Obst und Gemüse“ – Sensorisches Urteil: gut (2,0), Chemische Qualität: gut (2,4), Zuckergehalt: gut (2,1)
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Öko-Test 03/2017: sehr gut, Platz 1 (Testsieger zusammen mit einem anderen Produkt) von 20 „Grüne Smoothies“
Zwei Flaschengrößen: 250 ml, 750 ml (mit ca. 53 Cent pro 100 ml deutlich günstiger)
54,9 % Apfelsaft, 21 % Bananenpüree, 11 % Spinatpüree, 8 % Birnenpüree, 4 % Grünkohlpüree, 1 % Ingwerpüree, 0,1 % Matcha. – Je 100 ml: 225 kJ / 53 kcal, < 0,5 g Fett, 11,6 g Kohlenhydrate (davon 10,5 g Zucker), 1,1 g Ballaststoffe, 0,8 g Eiweiß, 0 g Salz.
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Saldo Nr. 11/2023: ungenügend, Platz 4 (zusammen mit einem weiteren Produkt) von 12 grünen Smoothies – Zuckergehalt: ungenügend, Ballaststoffgehalt: genügend
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Stiftung Warentest 03/2021: sehr gut (1,5), Platz 1 (Testsieger) von 8 „Green Smoothies mit Obst und Gemüse“ – Sensorisches Urteil: sehr gut (1,0), Chemische Qualität: gut (2,0), Zuckergehalt: befriedigend (2,8)
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Öko-Test 03/2017: befriedigend, Platz 7 (zusammen mit vier weiteren Produkten) von 20 „Grüne Smoothies“
240 ml, Bio
48 % Apfel, 20 % Kiwi, 14,6 % pürierte Banane, 12 % pürierte Spinatblätter, 4 % Grünkohlblätter, 1 % entsafteter Ingwer, 0,4 % gemahlenes Weizengras. – Je 100 ml: 155 kJ / 37 kcal, 0,1 g Fett, 9 g Kohlenhydrate (davon 8,9 g Zucker), 1,3 g Eiweiß, 0,02 g Salz.
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Stiftung Warentest 03/2021: gut (2,3), Platz 2 von 8 „Green Smoothies mit Obst und Gemüse“ – Sensorisches Urteil: gut (2,0), Chemische Qualität: gut (2,4), Zuckergehalt: befriedigend (2,6)
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Öko-Test 03/2017: befriedigend, Platz 7 (zusammen mit vier weiteren Produkten) von 20 „Grüne Smoothies“
nicht mehr gelistet: Alnatura Grüner Smoothie mit Gurke
Alnatura Grüner Smoothie mit Gurke (Bio)
17,5 % Grünkohlmark, 17,5 % Gurkensaft milchsauer vergoren, 15 % Mangomark, 15 % Spinatmark, 14 % Apfelsaft, 10 % Apfelmark, Bananenmark, 1 % Zitronensaft – je 100 ml: 154 kJ, < 0,5 g Fett, 7 g Kohlenhydrate (davon 7 g Zucker), 1,4 g Eiweiß, 0,02 g Salz.
▶ Öko-Test 03/2017: sehr gut, Platz 1 (Testsieger zusammen mit einem anderen Produkt) von 20 „Grüne Smoothies“
nicht mehr gelistet: Deli Green, Banane-Apfel-Gurke-Grünkohl mit Limette & Ingwer (Edeka)
25 % Bananenpüree (Banane, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 23 % Apfelsaft (Apfelsaft, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 20 % Gurkenpüree, 15 % Grünkohlpüree, 12 % Apfelpüree (Apfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 3,0 % Limettensaft, 1,5% Ingwerpüree, färbendes Lebensmittel: Spinatextrakt, Färbedistelextrakt. – Je 100 ml: 182 kJ / 43 kcal, 0 g Fett, 9,3 g Kohlenhydrate (davon 9,0 g Zucker), 0,6 g Eiweiß, 0,01 g Salz.
▶ Öko-Test 03/2017: gut, Platz 3 von 20 „Grüne Smoothies“
nicht mehr gelistet: Solevita Green Smoothie (Lidl)
Solevita Green Smoothie (Lidl)
Apfel, Banane, Gurke, Grünkohl, Pastinake
▶ Öko-Test 03/2017: gut, Platz 3 von 20 „Grüne Smoothies“
Welche Rolle können Gemüsesäfte in der Ernährung spielen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat empfohlen, täglich 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst zu essen. Ab und an könne davon eine Portion Gemüse oder Obst durch 200ml Gemüsesaft/Fruchtsaft ersetzt werden. Bestehe ein Smoothie maximal zur Hälfte aus Saft und mindestens zur Hälfte aus Mark, Püree oder stückigen Bestandteilen, könnten dadurch gelegentlich bis zu 2 Portionen Obst bzw. Gemüse ersetzt werden.
Wie viel Gemüsesaft wird in Deutschland konsumiert?
Laut Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. betrug der Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüsesäften und -nektar in Deutschland 2017 1,8 Liter (↑ wafg).
Ausgewertete Tests:
saldo Nr. 11/2023 (Grüne Smoothies, 14.06.2023 -> 06/2023)
2023
↑ saldo Nr. 11/2023 (Grüne Smoothies, 14. Juni) testete 12 grüne Smoothies. Getestet wurden Zuckergehalt (70 %) und Ballaststoffgehalt (30 %). Abzüge gab es beim Nachweis von Pestiziden. Mit „sehr gut“ wurde ein grüner Smoothie bewertet, mit „gut“ kein grüner Smoothie. Sehr gut im Test: Saftlade Grüne Kraft Bio. Außerdem im Test: Natur Pur Bio-Saftmischung mit Stangensellerie, Migros Daily Frischsaft mit Kiwi, Migros You Smoothie Apfel Zucchini Spinat, True Fruits Green, Hitzberger Hulk klein, Aldi Good Choice Premium Smoothie Nerven Funktionskomplex, Innocent Der Smoothie Kiwi, Innocent Antioxidant, Hiltl Green Smoothie, Aldi Good Choice Smoothie Apfel Kiwi Limette, Joe & the Juice Green Shield.
Stiftung Warentest 03/2021 (Smoothies)
2021
↑ Stiftung Warentest 03/2021 (Smoothies) testete 25 Obst-Smoothies, darunter acht mit Gemüse. Getestet wurden Sensorisches Urteil (45 %), Chemische Qualität (25 %), Deklaration (15 %), Verpackung (10 %) und Zuckergehalt (5 %). Mit „sehr gut“ wurde ein grüner Smoothie bewertet, mit „gut“ zwei grüne Smoothies. Als grüne Smoothies (sehr) gut im Test: True fruits Green Smoothie No. 1, Proviant Grüner Smoothie Spinatheld, Saftig Smoothie. Außerdem bei den grünen Smoothies im Test: Für Demeter Goody Green Smoothie, dmBio Grüner Smoothie (dm), Voelkel Demeter Grüner Smoothie, Innocent Green Smoothie, Rewe To Go Avocado Smoothie Green.
Öko-Test 03/2017 (Grüne Smoothies)
2017
↑ Öko-Test 03/2017 (Grüne Smoothies) testete 20 grüne Smoothies. Getestet wurde auf Inhaltsstoffe und weitere Mängel. Mit „sehr gut“ wurden zwei Produkte, mit „gut“ vier Produkte bewertet. (Sehr) gut im Test: Saftig Smoothie (AMC), Alnatura Grüner Smoothie (Bio) (nicht mehr im Handel), Deli Green (Edeka) (nicht mehr im Handel), Solevita Green (Lidl) (nicht mehr im Handel), Valensina Go Green, Antidote Juice Liquid Salad (Bio). Außerdem im Test: Hohes C Hoch 2 Stärk´ dich!, Rio d´oro Smoothie (Aldi Süd), True Fruits Green Smoothie No. 1, Alnavit Grüne Göttin Bio Smoothie (Bio), Proviant Grüner Smoothie (Bio), Innocent Green Smoothie, Bio Zentrale Berloo Superfood-Drink (Bio), Bio Hipster Kräftiger Smoothie (dm) (Bio), Ener Bio Grüner Smoothie (Rossmann) (Bio), Voelkel Gutes Trinken Gutes Tun (Bio), Voelkel Grüner Smoothie (Bio), Rabenhorst Green Power Smoothie (Bio), REWE to go Smoothie, Harvest Moon Green Juice (Bio).
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↑ saldo Nr. 11/2023 (Grüne Smoothies, 14. Juni) testete 12 grüne Smoothies. Getestet wurden Zuckergehalt (70 %) und Ballaststoffgehalt (30 %). Abzüge gab es beim Nachweis von Pestiziden. Mit „sehr gut“ wurde ein grüner Smoothie bewertet, mit „gut“ kein grüner Smoothie. Sehr gut im Test: Saftlade Grüne Kraft Bio. Außerdem im Test: Natur Pur Bio-Saftmischung mit Stangensellerie, Migros Daily Frischsaft mit Kiwi, Migros You Smoothie Apfel Zucchini Spinat, True Fruits Green, Hitzberger Hulk klein, Aldi Good Choice Premium Smoothie Nerven Funktionskomplex, Innocent Der Smoothie Kiwi, Innocent Antioxidant, Hiltl Green Smoothie, Aldi Good Choice Smoothie Apfel Kiwi Limette, Joe & the Juice Green Shield.
