Was hat der Test von Stiftung Warentest ergeben?
Stiftung Warentest 3/2018 hat 14 tiefgekühlte Zuchtlachsfilets getestet. Von ihnen wurden elf mit „gut“ bewertet. Auf der anderen Seite der Bewertung stand nur ein Produkt, das mit „ausreichend“ bewertet wurde. Dem Test nach zu urteilen kann der Verbraucher bei tiefgekühlten Zuchtlachsfilets also recht unkompliziert einkaufen.
Lachs – Zuchtlachsfilet – tiefgekühlt
gut im Test:
| Hinweise zur Intensität (• ✪) positiver |
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| Tests | Kundenbewertungen |
sehr günstig (ca. 17-24 EUR pro kg):
| Ocean Sea Lachsfilet ohne Haut (Lidl) | • |
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| ▶ | Stiftung Warentest 3/2018: gut (2,1), Platz 3 (zusammen mit einem weiteren Produkt) von 14 „Tiefgekühlte Zuchtlachsfilets“ |
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| Gut & Günstig Norwegische Lachsfilets (Edeka) | • |
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Edeka: Gut & Günstig Norwegische Lachsfilets
| ▶ | Stiftung Warentest 3/2018: gut (2,3), Platz 6 (zusammen mit zwei weiteren Produkten) von 14 „Tiefgekühlte Zuchtlachsfilets“ |
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mittelpreisig (ca. 33 EUR pro kg):
| Eismann Lachsfilet-Portionen | • |
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Eismann Lachsfilet-Portionen – hier auch eismann-Kundenrezensionen
| ▶ | Stiftung Warentest 3/2018: gut (1,9), Platz 1 (Testsieger) von 14 „Tiefgekühlte Zuchtlachsfilets“ |
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hochpreisig (ca. 54 EUR pro kg):
| Alnatura Origin Lachs Filets | • |
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Alnatura Origin Lachs Filets
Bio
| ▶ | Stiftung Warentest 3/2018: gut (2,1), Platz 3 (zusammen mit einem weiteren Produkt) von 14 „Tiefgekühlte Zuchtlachsfilets“ |
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Ausgewertete Tests:
Stiftung Warentest 3/2018 testete 14 frische Zuchtlachsfilets. Getestet wurden Sensorik (45 %), Schadstoffe (25 %), mikrobiologische Qualität (10 %), Verpackung (5 %), Deklaration (15 %). Mit „gut“ wurden elf frische Zuchtlachsfilet-Produkte getestet. Gut im Test: Eismann Lachsfilet-Portionen, Biopolar Irischer Lachs (Bio), Alnatura Origin Lachs Filets (Bio), Ocean Sea Lachsfilet ohne Haut (Lidl), Deutsche See Lachs-Filets, Bio Lachsfilets (Aldi Süd) (in 2020 ersetzt durch Aldi Nord-Produkt), Costa Lachs Filets, Gut & Günstig Norwegische Lachsfilets (Edeka), Bofrost Lachsfilet naturbelassen, Almare Seafood Lachsfilets (Aldi Süd), Followfish Bio Lachsfilets (Bio). Außerdem im Test: Ikea Sjörapport Salmon Fillets, Golden Seafood Lachsfilets natur (Aldi Nord), Berida Lachsfilet (Penny).
Alternative: Zuchtlachsfilet frisch
Bildquellen: Alnatura Produktions- und Handels GmbH, EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
