200 g
je 100 g: 2.799 kJ / 680 kcal, 65,2 g Fett (davon 61,6 g gesättigte Fettsäuren), 8,4 g Kohlenhydrate (davon 6,6 g Zucker), 14,8 g Ballaststoffe, 7,4 g Eiweiß, 0,05 g Salz.
T
Öko-Test 06/2017: sehr gut, Testergebnisse Inhaltsstoffe: sehr gut (Testsieger mit zwei weiteren Produkten), Testergebnisse Weitere Mängel: sehr gut
Kokosraspeln werden auch als Kokosflocken (coconut flakes) bezeichnet. Sie werden aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen.
Anwendungsgebiete
Kokosraspeln kommen z.B. zum Einsatz in Müsli, Obstsalat, Kürbissuppe, Kuchen oder Makronen.
Nicht mehr im Handel
Basic Kokosraspeln pur (Bio)
je 100 g: 2.688 kJ / 653 kcal, 62 g Fett (davon 53 g gesättigte Fettsäuren), 8,2 g Kohlenhydrate (davon 5,0 g Zucker), 15,0 g Ballaststoffe, 7,8 g Eiweiß, 0,09 g Salz.
▶ Öko-Test 06/2017: sehr gut, Testergebnisse Inhaltsstoffe: sehr gut (Testsieger mit zwei weiteren Produkten), Testergebnisse Weitere Mängel: sehr gut
Ausgewertete Tests:
Öko-Test 06/2017
2017
Öko-Test 06/2017 testete sieben Kokos-Raspel-Produkte. Getestet wurde auf bedenkliche Inhaltsstoffe wie Mineralöl (MOSH / POSH). Mit „sehr gut“ wurden drei Produkte, mit „gut“ zwei Produkte bewertet. (Sehr) gut im Test: Gut&Günstig Kokos-Raspel (Edeka), basic Kokosraspeln getrocknet (Bio) (nicht mehr im Handel), Seeberger Kokosnuss geraspelt, Alnatura Kokos geraspelt (Bio), ↑ Märschimport Kokosraspel. Außerdem im Test: Dr. Goerg Premium Bio-Kokos-Raspel, 🛒* REWE: ja! Kokosraspeln.
Aktuell noch nicht getestet wurden: Back Family Kokos geraspelt (Aldi Süd), Belbake Kokosraspel (Lidl), Davert Kokosraspeln, El Puente Bio Kokosraspel fein, Govinda Kokosraspeln, manako Bio-Kokosraspeln, Morgenland Bio Kokosraspel, ONE NATURE organic BIO Kokosraspel, Rapunzel Kokosraspel, Renuka getrocknete Kokosraspeln.
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Bildquellen: EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, Seeberger GmbH
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