Orangensaft – 2024

Der Test von Stiftung Warentest 11/2023 fiel recht erfreulich aus. Zwar wurde kein Orangensaft mit „sehr gut“ bewertet. Aber 13 von 22 Säfte, also knapp 60 % wurden mit „gut“ bewertet. Am unteren Rand der Bewertung wurden nur drei Säfte aus Konzentrat mit ausreichend (1x) oder mangelhaft (2x) bewertet. Am häufigsten wurden kritisiert (ausreichend oder schlechter): Deklaration (6x), Aroma (5x) und chemische Qualität (5x). Beim Aroma wurde kritisiert, wenn bei Direktsäften der Ester-Aromagehalt zu niedrig war und bei Säften aus Konzentrat, wenn das Ergebnis der wieder zugefügten Aromastoffe entfernt lag von dem Aroma eines durchschnittlichen Direktsaftes. Bei der chemischen Qualität wurde Vitamin C-Gehalt, Verderbnisindikatoren wie Ethanol, flüchtige Säuren und Milchsäuren sowie Chlorat-Rückstände beurteilt.

Die Preise für Orangensaft sind in 2023 erheblich gestiegen. Siehe hierzu z. B. den Importpreis von Orangen in der EU (↑ statista). Grund hierfür sind insbesondere verringerte Ernten. In den USA werden Orangenbäume von der Gelben Drachenkrankheit (Citrus Greening) befallen. Ganze Plantagen mit Zitrusfrüchten werden dadurch vernichtet. Die Früchte werden bitter, die Bäume sterben ab.

Von den 20 getesteten Orangensäften haben bezüglich Inhaltsstoffen und Sensorik 18 Produkte mit (sehr) gut abgeschnitten – also fast alle Produkte. Drei Produkte haben sogar in beiden Kategorien mit „sehr gut“ abgeschnitten. Fast alle Produkte wurden aber aus Sicht von Öko-Test wegen eines unzureichenden Labels abgewertet, um bis zu vier Notenstufen. Für das Fairtrade-Label auf einem konventionellen Produkt gab es eine Abwertung um eine Notenstufe. Für das Label von Rainforest Alliance, EU-Bio-Siegel oder Demeter EU-Bio-Siegel gab es eine Abwertung um zwei Notenstufen. Bei Fehlen eines Labels gab es eine Abwertung um vier Notenstufen. Die Label hat Öko-Test danach bewertet, ob durch unabhängige Kontrolle ein garantierter Mindestpreis, ILO-Kernarbeitsnormen sowie ein Verbot hochgefährlicher Pestizide sichergestellt sei. Wenn das Label aus der Note herausgerechnet wird, wäre auch 🛒 Mein Beckers Bester Orange 100 % Direktsaft (2,50 EUR pro Liter) mit einem „sehr gut“ bei Inhaltsstoffen und Sensorik einer der Testsieger.

Ist Direktsaft gesünder als Saft aus Konzentrat? Laut Marktcheck (SWR, 05.05.2021), Öko-Test 04/2018, Stiftung Warentest 04/2014 nicht unbedingt.

Zur Ökobilanz von Direktsaft, Saft aus Konzentrat und frisch gepresstem Saft: Marktcheck (SWR, 05.05.2021). Getränkekarton und Glasmehrwegflasche werden als umweltfreundlicher als die PET-Flasche angesehen.

In Deutschland wurden 2022 pro Kopf 7,1 Liter (↑ statista) (2021: 6,9 Liter, 2020: 7,5 Liter, 2019: 7,2 Liter, 2018: 7,4 Liter) Orangensaft getrunken. Zusammen mit Apfelsaft steht sein Verbrauch damit an der Spitze konsumierter Fruchtsäfte.

 ↑ Öko-Test 02/2024 (Orangensaft) testete 19 Orangensäfte, darunter sieben Bio-Orangensäfte und elf Direktsäfte. Getestet wurden vor allem Inhaltsstoffe, CSR, Sensorik (Geruch und Geschmack) sowie weitere Mängel. Mit „sehr gut“ wurde ein Orangensaft bewertet, mit „gut“ sieben Orangensäfte. Gut im Test: Fairglobe Way To Go Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (Lidl), Alnatura Bio-Orange Direktsaft, Dm Bio Orangensaft (dm), Voelkel Demeter Bio Orangensaft 100 % Direktsaft, Fair Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (Aldi Nord / Aldi Süd), Paradiso Orange Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (Penny), Pfanner 100 % Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Rauch Happy Day 100 % Orange. Außerdem im Test: Bio Bio Orangensaft aus Orangenkonzentrat (Netto), Rewe Bio Orangensaft 100 % Direktsaft (REWE), Gut&Günstig Orangen-Direktsaft ohne Fruchtfleisch (Edeka), Innocent Direktsaft Orange ohne Fruchtfleisch, Rio d´Oro Orangensaft Premium Direktsaft mit Fruchtfleisch (Aldi Nord/Aldi Süd), Solevita Orange ohne Premium ohne Fruchtfleisch 100 % Direktsaft (Lidl), Dennree Bio-Orangensaft Direktsaft, Tegut Orangen Direktsaft ohne Fruchtfleisch, K-Favourites Orangensaft mit Fruchtfleisch 100 % Direktsaft (Kaufland), Valensina Frühstücksorange aus Orangensaftkonzentrat ohne Fruchtfleisch, Bio Sonne Bio-Saft Orange aus Orangensaftkonzentrat (Norma).

 ↑ Stiftung Warentest 11/2023 (Orangensaft) testete 17 Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat und neun Orangendirektsäfte. Getestet wurden Sensorische Beurteilung (45 %), Aroma (20 %), Chemische Qualität (15 %), Deklaration (15 %) und Verpackung (5 %). Mit „sehr gut“ wurde kein Orangensaft bewertet, mit „gut“ wurden sechs Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat sowie sieben Direktsäfte bewertet. Gut im Test der Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat: Pfanner Fair & Gut 100% Orange, Valensina Frühstücks-Orange ohne Fruchtfleisch, Fairglobe Orangensaft (Lidl), Rio D´Oro Orangensaft (Aldi Nord), Fair Orangensaft (Aldi Süd), Hohes C Orange mit Fruchtfleisch mit Acerola. Außerdem im Test der Orangensäfte aus Konzentrat: Solevita 100% Orange (Lidl), Ja Orangensaft (REWE), Gut Bio 100% Orangensaft (Bio, Aldi Nord), Albi Orange, Hohes C Milde Orange mit Acerola, Gut & Günstig Orange (Edeka), Fruchtstern Orangensaft (Netto), Granini 100 % Orange ohne Fruchtfleisch, Amecke Sanfte Säfte Orange, Dennree Orangensaft (Bio), Valensina Mildes Frühstück Orange mit Acerola & natürlichem Orangenblütenaroma. Gut im Test der Orangensäfte aus Direktsaft: K-Favourites Gekühlter Orangensaft mit Fruchtfleisch (Kaufland), Solevita Orange Premium mit Fruchtfleisch (Lidl), Gut & Günstig Orange mit Fruchtfleisch (Edeka), Innocent Orange ohne Fruchtfleisch, Alnatura Orangensaft (Bio), Lieblings Premium Orange mit Fruchtfleisch (Netto), REWE Beste Wahl Orange ohne Fruchtfleisch. Außerdem im Test der Orangensäfte aus Direktsaft: Voelkel Demeter Orange (Bio), dmBio Orangensaft (Bio, dm).

 Öko-Test 01/2022 testete 20 Orangensäfte, darunter fünf Bio-Orangensäfte und acht Direktsäfte. Getestet wurden vor allem Inhaltsstoffe, Sensorik (Aussehen, Geruch und Geschmack) sowie Produktion und Transparenz. Mit „sehr gut“ wurde kein Orangensaft bewertet, mit „gut“ acht Orangensäfte. Gut im Test: Alnatura Orangensaft 100 % Direktsaft, Voelkel Orangensaft 100 % Direktsaft (Glas), Albi Orange, Paradiso Orange mit Fruchtfleisch (Penny), REWE Beste Wahl Orangensaft Direktsaft mit Fruchtfleisch, Rio D´Oro Orangensaft (Aldi Süd), Solevita 100 % Orange (Lidl), Trimm Orange Direktsaft mit Fruchtfleisch (Norma). Außerdem im Test: Amecke Sanfte Säfte Orange, Rio D´Oro Orangensaft mit Fruchtfleisch (Aldi Nord & Aldi Süd), Bioladen Orangensaft 100 % Direktsaft, Dennree Orangensaft, Fruchtstern Orangensaft, Gut&Günstig Orange (Edeka), Hohes C Milde Orange mit Acerola, K-Classic Orangensaft mit 6 % Fruchtfleisch (Kaufland), Beutelsbacher Direktsaft Orangensaft, Granini Trinkgenuss Orange mit Fruchtfleisch, Valensina Frühstücks-Orange ohne Fruchtfleisch, Innocent Direktsaft Orange ohne Fruchtfleisch.

 ARD Buffet 09.01.2020 (Orangen-Direktsaft) testete fünf Orangen-Direktsäfte. Getestet wurde der Geschmack. Im Test: REWE Beste Wahl Direktsaft Orange (1l), Lindavia Direktsaft Orange (1l), Solevita Direktsaft Orange (Lidl) (1l), Beckers Bester Direktsaft Orange (1l), Innocent Direktsaft Orange (0,9l).

 Öko-Test 04/2018 testete 20 Orangensäfte, darunter sechs Bio-Orangensäfte und fünf Direktsäfte. Getestet wurden Inhaltsstoffe (50 %: Pestizide, Vitamin-C-Gehalt, Aromaqualität) sowie Sensorik (50 %: Aussehen und Geruch, Geschmack) und Qualität des Labels (zu den sehr erheblichen Abwertungen bei fehlendem oder aus Öko-Test zu schlechtem Label siehe unten). Mit der am besten vergebenen Gesamt-Note „gut“ wurden drei Produkte bewertet. „Gut“ im Test: Voelkel Orangensaft Direktsaft (Bio), Alnatura Orangen Saft 100 % Direktsaft (Bio), Pfanner 100 % Orange Fairtrade. Außerdem im Test: Jacoby Bio Orangensaft, Mein Beckers Bester Orange 100 % Direktsaft, Solevita Orange, Bauer Bio-Orangensaft Direktsaft, Beutelsbacher Orangensaft Demeter Direktsaft, Dennree Orangensaft mit 100 % Fruchtgehalt, Albi Orange 100 % Frucht, Amecke Sanfte Säfte Orange, Rauch Happy Orange, Rio D´Oro Orangensaft 100 % Fruchtgehalt, Granini Orange ohne Fruchtfleisch, Gut&Günstig Orangensaft, Hohes C Orange 100 % Saft, Ja! Orangensaft Fruchtgehalt 100 % (REWE), Prima Frucht Orangensaft (Kurella), Sonniger Orangensaft (Aldi Nord), Valensina Frühstücks-Orange.

 Stiftung Warentest 04/2014 (Orangensaft) testete 18 Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat (ohne Fruchtfleisch) und acht Orangendirektsäfte mit Fruchtfleisch. Getestet wurden Sensorische Beurteilung (45 %), Deklaration (20 %), Chemische Qualität (15 %), Aromaqualität (10 %), Verpackung (10 %). Mit „sehr gut“ wurde kein Orangensaft bewertet, mit „gut“ wurden 13 Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat sowie alle getesteten Direktsäfte bewertet. Gut im Test der Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat: Rio d´oro Orange (Aldi Süd), Sonniger Orangensaft (Aldi Nord), Edeka Bio Orangensaft, Tip Orangensaft (real), Amecke Sanfte Säfte Orange, Granini Trinkgenuss Orange ohne Fruchtfleisch, Hohes C Orange, Fairglobe Orangensaft (Lidl), vitafit Orangensaft (Lidl), Orangensaft (Penny), Dittmeyer´s Valensina Frühstücks-Orange, K-Bio Orangensaft (Kaufland), Pfanner 100% Orange fair, BioBio Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (Netto). Im Test der Direktäfte: Pure Fruit Orangensaft (Aldi Nord), Edeka Premium Orange, Rio d´oro Orange (Aldi Süd), K-Classic Premium Orangen Direktsaft (Kaufland), Vitavit Premium Orangendirektsaft (Lidl), Pure Juice (Netto), Dittmeyer´s Valensina Valencia Orange, Paradise Juice 100% direkt gepresst Orange. Außerdem im Test der Orangensäfte aus Orangensaftkonzentrat: K-Classic Orangen (Kaufland), Trimm Orangensaft (Norma), ja! Orangensaft (REWE), Edeka Karibische Orange.

 Öko-Test 11/2011 testete 20 Orangensäfte. Getestet wurden vor allem Inhaltsstoffe (60 %) und Sensorik (40 %). Bei den Inhaltsstoffen wurde auf Pestizidrückstände und Aromastoffe geprüft. Mit „sehr gut“ wurden drei Orangensäfte, mit „gut“ zwölf Orangensäfte bewertet.

arabisch: عصير البرتقال, englisch: orange juice, französisch: du jus d’orange, griechisch: χυμός πορτοκάλι, italienisch: succo d’arancia, kroatisch: sok od naranče, kurdisch: berfereh bûn, niederländisch: sinaasappelsap, polnisch: sok pomarańczowy, rumänisch: suc de portocale, russisch: апельсиновый сок, serbisch: сок од поморанџе, spanisch: zumo de naranja, türkisch: Portakal suyu, ungarisch: narancslé